小蹄大作 始于2012年
小蹄大作：臻选猪前手+独有工艺秘方=低脂多胶猪蹄
从成都起步，转战上海，扎根北京；
从校门口地摊起步，到全国200+连锁；
从导师资助4000元，到李开复的千万注资，再到亿元营收；
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专注猪蹄十周年之际，让热食卤味融入小蹄大作体系进入中式卤味快餐，为Z世代人提供鲜 香 糯 辣的极致体验，及胶原蛋白强需求而服务。